品川区大井町（西大井）の整体院　湧泉（ゆうせん）

■NAME
整体院　湧泉（ゆうせん）
■Category
鍼灸・マッサージ・整体
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西大井の静かな住宅街で開業しております。「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
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整体院湧泉（ゆうせん）です。

所用のため、
・11月1日（金）
☆施療は、平常通り
☆日記更新は、休ませていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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いつもの日記
　　「めんどくさがり二題」

その1：
今夏も、バスローブを替え無かった。
汗っかきの私は、夏のシャワーや入浴の後、汗が止まらないのです。
めんどくさがりなので、体表の水を拭いて、その後、延々と出てくる汗を拭くのが嫌い（笑）。
浴室から出たら、ズバッとバスローブを羽織って、空調の効いた部屋で一息。
理想なのですが…。

その2：
先日は、トマトスープを作って、そこに半分に折ったパスタを入れて、煮込む。
テレビで、ヨーロッパのどこかの家庭料理として紹介されていました。
めんどくさがりの私は、すぐに飛びついてチャレンジ！
結果：
半分に折ったパスタは、食べにくい。。。orz
フォークに巻き付けるには短いので、上手く口に運べない。
これだったら、半分に折らずに茹でて、上からスープをかけた方がよろしい、と結論しました。

放映されたのは。細麺だったと記憶しているので、めんどくさがらずに、カッペリーニなどを探せば良かったかも。
(^^;)

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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高津、下野毛、川崎、世田谷近辺の方が稽古しております。
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（マッサージではなく整体です）

Posted at 2019年10月30日 08時17分13秒

お知らせ 29日（火）の予定です

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いつもの日記
　　「あれこれ二題」

パンが余ったので、卵乗っけて焼きました。

半熟程度に焼けて、美味かった！

その1：
先日テレビで、大家族を見た。
中学生を頭に、子供7人、父母で合計9人の家族です。
カメラが家に入ると、綺麗で整頓されています。
学校から帰ってくる子供たちも身ぎれいで、挨拶が出来る躾がされています。
当然、父母もしっかりしているようです。
ほんの一日だけの話でしたが、今までの大家族とは違う統制の取れ方が新鮮でした。

その2：
本日（28日）、21時からNHKBS2で『アダムス・ファミリー２』が放送されます。
私の好きなシリーズです。
楽しみです。

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Posted at 2019年10月28日 05時31分38秒

赤ちゃんと一緒に

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湧泉（ゆうせん）は、赤ちゃんと一緒にご来院なさっても安心です。
ベビーカーでご来院ならば、ベビーカーごと施療院に入れます。

施療中は、お母さんの横に寝転んでもらっているか、赤ちゃんによっては、ベビーカーの中にいます。
おもちゃなどのグッズはありませんが、ぐずる時があっても、元気良く泣いても、待ち合い無し一組だけの施療なので、周囲に気兼ねせず施療が受けられます。

施療院の環境や施療実際など、いつでもご質問ください。

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いつもの日記
　　「肉！」

先日は、肉の塊を食べました（笑）。

分厚いステーキが食べたいねなどと話していたら、母親が特売価格でしかも見切り品をかってきてくれました。
オージービーフのショルダーです。
安価の上に更に割引されていたと、話してくれました。
早速、KALDIで赤ワインを購入。
秘蔵のブルゴーニュタイプのワイングラスも用意。
薄くて口当たりの良いグラスなのですが、触るのも洗うのも怖い。。。orz

肉の塊は、ホットプレートで表面をまんべんなく焼いたら、時間をかけて時々ひっくり返しては中温で火を通す。
あまりに塊なので、ローストビーフみたいに、スライスして食べました。
ワイン一本では塊はなくならず、ビールも参戦。
美味しくいただきました！
(^^)/

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Posted at 2019年10月27日 10時37分08秒

BGMあれこれ（こんな天気だから編）

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CDを施療院のBGMにしております。
クラシック（バロック）をメインにして、各種民族音楽、ジャズ、ポップス、ハードロック、その他…、気持ちが“癒やされる”、“華やぐ”ことを念頭に置いて選曲しています。

雨降りが続き、災害の復旧も心配される日が続きます。
何となく落ち着いた曲を、選んでみました。

『Louis Armstrong Meets Duke Ellington』
オールデイズのジャズ、名盤です。
ルイ・アームストロングとデューク・エリントンが、楽器や歌声で楽しそうにコラボしています。
弾むところは楽しく、押さえるところはしっとりと演奏しています。
お客様からも、CDの質問や、癒やされました、落ち着きますね、と好評です。
ご興味があればリクエストください。

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いつもの日記
　　「木酢（きす）まとめ」

先輩から、九州福岡幻の柑橘類「木酢（きす）」を、送っていただきました。

先日、美味しく使い切ったので写真をアップ。
写真1：

木酢の輪切り。
香りが爽やか、鮮やかでみずみずしいです。

写真2：

サンマと木酢。
お皿は、義弟からいただいたサンマ一尾が余裕で乗る焼き物。
生酢とサンマは、相性が最高。
特にワタが、キズの酸味と香りで、大変にまろやかになります。
美味かった！

写真3：

木酢と鶏もお肉ソテー。
塩胡椒で焼いて、木酢をたっぷりかけました。
サッパリして、美味しかった。
魚介類にも良いけれど、肉類にも相性が良いです。

写真にはないけれど、焼酎甲類、ジンにも絞ってみました。
美味かったです！

大きな長所は、果汁がたっぷり含まれていること。
思っている以上に出てきます。
“ぎゅう〜、ぽたぽた”ではなく、“ぎゅっ、じゃばじゃば”といった、感じです。
酸味は強いけれど、爽やか。

短所は、香りが弱いところ。
そこが、自己主張がなく、色々な料理に合うところだろうけれど、もう少しだけ香りがあってもよいかな、でした。

先輩、貴重なものをありがとうございました！！
m(_ _)m

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Posted at 2019年10月26日 10時05分57秒

寒さに対応しよう

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皆様こんにちは
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あっという間に寒さを感じるようになりました。
この時期は、二度寝、朝寝の季節でもあります（笑）。
休みの日の朝は、目が覚めても布団の中でうとうと、ぬくぬく、最高ですね。
平日にやってしまうと…。
(^_^;)

東洋医学としては秋の暮らしは早寝早起きを推奨していますが、休みの朝ぐらいは、布団の中で“ぬくぬく”を楽しんでいたいと思います（私は…）。
ただ、“ぬくぬく”が楽しめるのは、当たり前のことですが、外気温が低い為です。
寝返りなどで、ちょっと毛布をはいでしまうと、肩や布団の隙間から冷気が入ってきます。
暑いときのイメージで油断していると、あっという間に体調が悪くなってしまいます。
日中でも、腰回りや肩・首がスースー感じたときには、無理をせずに何か一枚羽織っておくようにしましょう。

日中は、厚着で汗をかくときもありますが、寒さも突然感じてしまう。
温度管理の難しいこの時期、早めの対応で、お過ごしください。

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いつもの日記
　　「濁り酒を飲むのです！」

写真は、正殿の儀の日に弥栄を祈念して一杯。
（清酒ではなく、濁り酒にしました）

つまみは、豆腐、栃尾揚げ、舞茸、薩摩揚げ、豆苗で鍋にして、酢醤油でいただきました。
美味かった。
(^^)/

映画『点と線』、『張り込み』を見ました。
1950年代制作、原作は松本清張。
推理小説は読まないのですが、映画の面白さに引っ張られて、一気に二本見てしまった。
私が生まれる少し前の日本ですが、当時の習俗は、小さい頃の記憶にもあり、映画の本筋とは外れたところでも、懐かしく楽しめました。
エアコンがない、道路の舗装も、冷蔵庫の普及もまだまだでした。
人間のしぐさや、家の調度品。
建物や駅前の様子、列車の切符販売etc。
洋画にはあまり感じない、邦画の楽しみ方ですね。
見入ってしまった。

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Posted at 2019年10月25日 06時40分07秒

お知らせ 22日（火）、23日（水）の予定です

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明日（22日）は祝日ですが、
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・23日（水）
☆施療は、14時半からになります

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Posted at 2019年10月21日 10時25分05秒

体調が傾くとき

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季節の変わり目ではなく、あっという間に寒さを感じるようになりました。
体調管理は、できていますか？
朝夕の冷え込みで、風邪など引かぬようにご注意ください。

何か体調がおかしいなと思ったら、お腹を触ってみましょう。
・肋骨の下、みぞおちのあたり全体が堅くなっていませんか？
・お腹が冷たくなっていませんか？
・食べたものが、いつまで経っても胃に残っている感じがしませんか？

また、手首や足首、首の周囲や背中の上部などに、寒さを感じていませんか？
間接部に痛みが出るのも、体調が傾きだした時に出てくるサインだと思います。

上記のようなことを感じたら、消化が良いものを食べて、睡眠時間を多くとって、体に休養を与えましょう。
睡眠時間の確保は、ご自身でできる健康管理の重要ポイントだと思います。
一晩グッスリ眠って、翌日は体に違和感なくさわやかに目覚めたいですね。

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いつもの日記
　　「ジン vs カレー」

先日は、ジンとカレーの相性を試す。

ネットをフラフラしていたら、ジン（ボンベイ・サファイア）とカレーの相性を絶賛している記事を見つけた。
ボンベイ・サファイアの提灯記事だろうと思っていたのですが、興味があったので試すことに。
手元には、ビーフィーターのジン。
カレーは、どこにでもあるレトルト中辛カレー。
パンなど用意しなくて、スプーンですくったカレーとガチンコ勝負。
（ストレートはきつかったので、最初の一口以外はジントニックで）
結果は、意外に良かった。
そのまま手が止まらずに、カレーとジンを楽しめました。

では、癖が強いと良いのかと、翌日は麻婆豆腐で試す。
これは、悪くはなかったけれど、カレーほどの相性は感じなかった。

結論：
今まで、ジンの肴はナッツぐらいしか浮かばなかったけれど、これからはカレーが第一候補。
しかも、お手軽にレトルトで美味しくいただけると認識しました。
困ったことは、カレーを食べると空腹感が強くなり、飲み終わった後に、食事を求めてしまうこと（笑）。
この日も、最後にカップ麺を食べてしまった。
(^^;)

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Posted at 2019年10月20日 06時47分38秒

鹿嶋神社のお祭りです

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今日明日は、鹿嶋神社のお祭りです。
本日はあいにくの天気ですが、明日は雨が上がりそうです。
神社の境内は、多くの露店で賑わいます。

両日とも、各町会の神輿や山車の巡行が行われるのですが、雨天なので各社務所で確認するようです。
施療院がある西大井一丁目は、西大井駅前コアスターレ下の御神酒所の前に集合。
町内巡行は午前十時出発（20日のみ）と、午後二時出発の二回が予定されています。
皆様、ふるってご参加ください。

詳しくは、各町会の掲示板に集合場所や時間など、張り出していると思います。
ご参考にしてください。

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いつもの日記
　　「久しぶりの手動でメレンゲ」

写真は、究極の納豆卵かけご飯。

白身をメレンゲ（角が立つぐらい）にしたら、納豆と混ぜます。
ご飯の上に広げたら真ん中にくぼみを作って、黄身を落とす。
醤油を黄身にたらしながら、突き崩して食べていきます。
黄身の味も濃厚に感じて美味いし、メレンゲがご飯を包んで、トロロのようになります。
スルスル食べられて、これも美味い。
定期的に食べたくなります。
(^^)/
・メレンゲは、手動でも約7分ぐらい泡立て器で攪拌していると、作成できます

先日は、久しぶりに『ペーパームーン』を見た。
ほのぼの映画は好きなので、テイタム・オニールとライアン・オニールのやり取りを、ニヤニヤしながら見入ってしまった。
見終わった後に、幸せな気持ちと「良いもの見た～」の充実感で一杯でした。
この余韻が、名作、名画のだいごみかしら。

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Posted at 2019年10月19日 08時28分15秒

あっという間に寒くなりました

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夏も、残暑も、終わりました。
あっという間に寒さを感じるように。

日中は、まだ汗をかく暖かさですが、夕方になれば、さっと冷えていきます。
汗で湿ったシャツは冷たくなり、思っている以上に体が冷えます。
足など布団から出して寝ていると、冷え込みによって、こむら返りを起こしやすいです。
濡れたシャツが、暑さと体温で乾く季節ではありません。
体温のみで乾き、水分が蒸発するときに、より熱を奪ってしまいます。

“気温が高い”が、ベースになっている生活習慣を変えましょう！

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　　「出会いの妙か」

写真は、サンマと木酢（きす）。

色々と試したのですが、サンマとの相性も良かった！
特にサンマのワタとの相性が抜群でした！！
ワタは、どうしても癖があるものですが、それをほとんど感じさせず、爽やかな味わいに変えてくれました。
他の柑橘類のように、香りの主張で癖を消すのではなく、ワタの癖と木酢の香りと酸味が一体となって、別のものに進化しました。
残り少ない木酢ですが、もぅ一度、サンマで試してみる予定！
(^^)/

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　　「福岡から！」

写真は、先輩が経営されている、“夜須高原鈴木木酢園（鈴木ファーム）”から、送っていただいた木酢。
https://www.facebook.com/yasunosuya/

木酢と書いて、「きす」と読みます。
九州山間の、一部地域で栽培されている柑橘類です。

酸味は強めで、香りはミカンを爽やかにした感じです。
切ってみると、種は小さくて、多く入っていません。
また、柔らかいので、絞りやすい。

何よりも、汁気がたっぷりなのが嬉しい。
軽く握るだけで、本当ですかと思うくらいに、汁が出てきます。
試したものを、以下に列記します。
・フライに絞る
・ドレッシング作成時に使用
・焼酎に絞る
・ストロングゼロのドライに絞る
・マヨネーズ系のサラダに絞る
・炭酸水に絞る

どれも、爽やかで美味しかった。
弱点は、香りがちょっと弱いところですが、逆にそれがレモンの香りように、主張しすぎないので、料理の味を崩さないと思います。

先輩、ありがとうございました。

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Posted at 2019年10月14日 05時31分17秒

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