西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
2024-11-01 の記事

購入にも流儀があった

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皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

いつもの日記
  「購入にも流儀があった」

写真は、住吉銀座商店街「肉の川上」の揚げ物。

JR錦糸町駅の丸井側から徒歩約7分ぐらいの精肉店です。
知人から教えていただきました。
コロッケが美味しい。
ボリュームがあって、少し甘味のある昔懐かしい味です。
他の揚げ物も美味しい。
今回は、チキンカツ、ウインナーフライ、エビフライ、コロッケを購入。
写真は、一杯のために用意したもの。
奥にあるフライパンは、トンカツソース、ケチャップを焦げないように注意しながら煮詰めたもの。
美味しゅうございました。

教えてもらったコロッケ購入方法は、個数を伝えた後、
「食べるので、一個はべつにして」
その後、揚げたて熱々のコロッケを外で食べるのは、大変に美味しい。
(このお店は、揚げ物は全てオーダーを聞いてから、衣をつけてフライヤーで揚げます)
また、今回は冷凍にもチャレンジ。
購入したコロッケを、自宅で冷凍保存。
食べるときは、オーブントースターの温度設定を低めにして、何となく解凍が終わって暑くなってきたら、高温にしてカリッと焼き上げる。
冷凍保存は成功でした。
次回から大量購入して、保存決定。
それも嬉しい!
 
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Posted at 2024年11月01日 00時55分53秒