品川区大井町（西大井）の整体院　湧泉（ゆうせん）

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整体院　湧泉（ゆうせん）
■Category
鍼灸・マッサージ・整体
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西大井の静かな住宅街で開業しております。「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
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http://www.yusen.jp/

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チャレンジ大成功！

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皆様こんにちは。
整体院湧泉（ゆうせん）です。

所用のため、
・9月19日（火）
☆施療は、休ませていただきます
☆日記更新は、休ませていただきます

・9月20日（水）
☆施療は、ご予約いただいた方のみになります
☆日記更新は、いたします

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

いつもの日記　
　　　　「チャレンジ大成功！」

この日は、チャレンジ企画。

まずは、レトルトカレーに木酢を絞る。

やはりカレーは強かった。
木酢の香りは感じなかった。
しかし、後味に爽やかな酸味があり、サッパリと食べられる。
トマトが強いカレーもありますが、そのラインだと思います。
私は、レトルトに絞りましたが、調理の段階で、果汁を加えたり、果肉ごと煮込むと、また美味しい結果が出るかもしれません。
カレーライス＋木酢果汁は、大成功でした！！

夜は、生産者である先輩のお勧め。

木酢とモツ。
私の地元で、一番美味しいモツ屋さん作成“五種のモツのスタミナ炒め”と“豚レバーの旨辛煮”。
少しチューブカラシを加えて、味を調整したら、木酢をたっぷりとかける。
明らかにレモンと方向が違い、日本酒が進みました。
美味し！
　　

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高津、下野毛、川崎、世田谷近辺の方が稽古しております。
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（マッサージではなく整体です）

Posted at 2023年09月18日 14時12分17秒

木酢祭りは続く！

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いつもの日記　
　　　　「木酢祭りは続く！」

写真二枚をアップ。

“豚味噌漬けと木酢”、“強炭酸水と木酢”。
肉と木酢は相性が良く大変に美味しい。

安定の満足感。
そして、強炭酸水と木酢。

これが、美味い！
驚きました。
ポッカ１００レモンよりも、気に入りました。
当たり前の事でしょうけれど、瓶詰めよりも生搾りです！
コップに氷を入れて、木酢をギュッと絞ったら、炭酸水を注ぐ。
多少泡立つので、ゆっくり注ぎましょう。
これで完成。
香りと風味があり、さっぱり爽やかな、満点のドリンクでした。
　　

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Posted at 2023年09月17日 14時17分59秒

豚と魚

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　　　　「豚と魚」

豚スペアリブと焼き鯖に、絞ってみた。

まずは、ガッチリしたスペアリブを塩胡椒でグリルして、木酢をジュワ～っとかける。

小さくても果汁たっぷりで、半割り2つ（一個分）でたっぷりかかります。
爽やかな酸味が、塩胡椒の効いたスペアリブを、更に美味しくしてくれます。
果実の酸味がもたらすサッパリ感は、格別です。
まずは、大成功！！

焼き鯖に木酢は、朝食にしてみた。

これも、爽やかで美味しい。
主張が控えめなのが、長所でもあり短所でもあり。
この味が好きだからとたっぷり絞ると、折角のパリッと焼いた感じが弱くなってしまう。
なんでも程度問題ですが、好みに合わせて絞る量を、加減しよう。
小さな実でも果汁が沢山含まれているので、ちょっと絞れば適量になります。
勿体ないと思うと、絞りすぎ、かけ過ぎにてしまう。
それぐらい、汁気たっぷりです。
この季節は小さい実ですが、くし切りで調度良いぐらいか。
　　

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Posted at 2023年09月16日 11時10分09秒

木酢祭り始まる！

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いつもの日記　
　　　　「木酢祭り始まる！」

先輩が栽培している、九州幻の柑橘類「木酢（きす）」が到着。

まだ青くて固いです。
しかし、半分に切って絞ると、予想以上の果汁が出る。
そして、かなり酸っぱい。
取りあえず、色々なものに絞ってみる。

ビール、焼きビーフン、トマト、サラダ。
果実が青くて堅くても、絞れば果汁が驚くほど出てきます！
味わいには、強い主張が無いので、どの料理も酸味のアクセントが付いた感じになる。
特にベーコンとの相性は抜群でした！
熟した物と大きく違うのは、青い果実の香りがすること、甘味が薄いこと。
青い香りも、強くないので、「青臭い」ではなく、むしろフレッシュ感を強くしてくれます。

まだ沢山あるので、色々と楽しみたいと思います！
　

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Posted at 2023年09月15日 14時03分18秒

轟天号建武隊

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いつもの日記
　　「轟天号建武隊」

昨日は、『銀幕の映画サロン』。

学生ボランティアも参加予定だったので、一ひねりある作品を考えました。
その結果、『海底軍艦』を選択。
そのまま見れば、1963年（昭和38年）の東宝特撮映画。
「マンダの生け贄にせよ！」です。
しかし、物語の中で、若者代表の高島忠夫と、帝国海軍で「悠久の大義のために戦う」神宮寺大佐とのやりとりは、半世紀以上経った今でも、同じような議論が繰り返されていると思います。
昨今では、大きく変わった国際情勢の影響で、考え方も変わってきていると思いますが。
善か悪か、有りか無しかの議論をするのが目的ではなく、同じような意見の交換が、ずっと行われていることを、見て欲しかったのです。

最初は、『昭和残侠伝』を考えました。
ジェンダーが、と言われる時代に、男とは、女とは、忍従など、今の子供たちにそういった価値観と、その時代を見せたかったのですが。
上っ面だけでは、ただのヤクザ映画なので、保護者まで伝わるか、はなはだ疑問。
頑張って考えたのですが、学生さん達は来なかった。
理由も分からず、依頼してきた側は、何を考えているのか。

日和って、「マンダの生け贄にせよ！」です。
　　

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Posted at 2023年09月14日 06時58分37秒

頑張りました

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いつもの日記
　　「頑張りました」

疲れた。。。orz

一昨日は、冷蔵庫内の整理手伝い。
冷蔵庫搬入に伴う導線の片付け。
昨日（11日）は、冷蔵庫設置と、復旧。
忙しかった！

そして、明日（13日：水）は、『銀幕の映画サロン』。
楽しみです！
　　

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Posted at 2023年09月12日 15時09分41秒

お知らせ 9月12日（火...

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皆様こんにちは。
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お知らせ 9月12日（火）、9月13日（水）の予定です

水曜日（13日）は、『銀幕の映画サロン』。
毎月第二水曜日が、開催日です。
今回も、作品は選択済み。

準備その他のため、
火曜日（12日）は、
・施療は、ご予約をいただいた方のみになります
・日記は、更新いたします

水曜日（13日）は、
・臨時休業いたします
・日記更新は、お休みします

会員の皆様と、一緒に映画を見て、お話をするのが、楽しみです。
(^o^)

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

いつもの日記　
　　　　「接客」

先日、冷蔵庫を買いに行ったのです。

その時、良くしてもらっている定員さんの名刺を出して、対応をお願いする。
部門が違うので、白物家電の人を紹介しておらぅ。
物腰も、人当たりも柔らかく、知識も豊富で、満足な選択が出来ました。
翌日、支払いに行く。
担当された方は、休みだと聞いていたので、別の人が引き継いでくれた。
丁寧な人でしたが、データを検索すると画面を見たっきり。
画面を見たまま、こちらと話す。
声は小さい。
前日の人とは、かなりの落差でした。
その後、別の店で、フライパンと冷蔵庫用のポットを買う。
レジは東南アジア系に見えるお兄さん。
レジ打ちで確認することを、早口で話してくる。
忘れないように、一生懸命なんだろうなと思いつつも、言葉が聞き取りにくい。
会計後に、袋詰めをするのだけれど、同じ袋にフライパンと、保護剤を巻かないガラスポットを入れた。
ちょっとと声をかけようと思っていたら、彼が袋を待ち上げて、こちらに渡そうとする。
その時、やっぱりフライパンとポットが当たって、音がする。
慌てて保護剤を撒き始める。
そして、手提げ袋も二重にする。
無頓着、無造作なところに、お国の差を見たような気がした。
　　

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Posted at 2023年09月11日 11時36分10秒

お知らせ 9月10日（日...

おかげさまで、ご予約で一杯二なりました

・9月10日（日）
☆施療は、ご予約いただいた方のみになります
☆日記更新は、休ませていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

Posted at 2023年09月10日 10時54分16秒

ご馳走！

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　　　　「ご馳走！」

冷蔵庫の買い換えに伴い、奥の方にあったアレコレを食べる。

写真は、秘蔵の牛タンステーキ。

そして、美味しい牛肉で青椒肉絲。
トマトは、バジルが真ん中に入っているモッツァレラチーズで、なんちゃってカプレーゼ。
赤ワインをカルディで買ってくる。
ご馳走の夜でした。
冷蔵庫の支払いは痛いけれど、しばし、頭に痺れてもらう（笑）。

幸いなことに、製氷はなんとか出来る程度には冷えています。
ただし、保冷剤は全く固くなりません。
　　

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Posted at 2023年09月09日 00時06分30秒

甘い物

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　　　　「甘い物」

私は、お酒も好きですが、甘い物も好きです。

写真は、今期初の銀座甘楽の芋羊羹と栗きんとん。
9月1日から、販売開始です。
相変わらず美味しかった。
実物は、もう少し黄色があり、鮮やかです。
写真の腕前ですね。
(T_T)
この後に、浅草梅園の豆かんをいただく。
豆かんは、写真を撮る前に夢中で食べてしまった。
美味しかった！
甘味も栗を使った物が、出始めました。
まだまだ暑いですが、商品では夏は終わった感じ。
甘味だけではなく、食べ物全般が、楽しみな季節です。
(^_^)v
　

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Posted at 2023年09月08日 01時41分39秒

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日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

日	月	火	水	木	金	土
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日	月	火	水	木	金	土
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