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土木・ビル建設用仮設資財の加工、販売合板足場板のリース各種型枠用材の加工、製作、販売

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プロフィール

■NAME
株式会社愛和
■Category
機械・金属・木工
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■URL
http://www.eaiwa.com/

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生ハムno 3

　　　　今回の生ハムは「コレナイ豚」を使いました。
　　　　コレナイ？？はい！コレステロールが少ない豚肉です！！
　　　　前回は熊本の黒豚もも肉を使用したのですが、けっこう肉質が堅い肉
　　　　でしたが、コレナイ豚肉はとても柔らかく、水分が多く生ハムできる
　　　　かな？と思ったのですが、今まで使用していたビニール製のピチャト
　　　　シートを変えて紙製の「リード・おいしくなるシート」を使用しまし
　　　　た。これが大正解！柔らかいコレナイ肉の水分と血を十分吸収して本
　　　　日で４日目。

　　　　　締まってきました。けっこういけそう！です。
　　　　　今回は３kgを３個作製して、３、６、１２月間と食してみようと思
　　　　　ってますが、おなかの虫が我慢できるのかな・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／２６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田

　

Posted at 2010年02月26日 11時11分36秒

決算！！

　　　　　　今月は当社、（株）愛和の決算月です。
　　　　　　いやしかし、今期も業績が良くありませんでした。
　　　　　　多分、今年の後半までは良くなる状態ではないようですが、
　　　　　　そんな時こそ、機転を利かせて！と考えるのですが、頭の
　　　　　　容量がない私なので、思い浮かばないのです。
　　　　　　しかし姉妹会社の(資）ハーベストコンレロが僅かながら成績
　　　　　　が上がりつつあります。
　　　　　　運輸部も同様です。
　　　　　　来年までは現在の輸出関連は好調を維持しそうです。
　　　　　　その頃は日本も海外も経済状態は、改善します。
　　　　　　これからも我慢！我慢！です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／２５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田　

Posted at 2010年02月25日 17時36分53秒

スターがいない

　　　　　今回のオリンピックを見て、また現在の経済状態を考えると、勢い
　　　　　がある成長している国は、あらゆる分野でスターが生まれています。
　　　　　我が国でも高度成長時に「プロレスの力道山」「野球の王、長嶋」
　　　　　「映画や歌の石原裕次郎」「ファション界の山本・三宅・・・」
　　　　　「音楽会の小沢征爾」「世界の黒澤明」「文学界の安部公房・大江健
　　　　　三郎・三島由紀夫・・・」今思いついたでけでも実の多彩な方々です。
　　　　　韓国や中国はもちろん、これからも成長著しい国から沢山のスターが
　　　　　生まれてくるでしょう。
　　　　　私達は当時を懐かしむと同時に、これから活躍する、したい若い世代
　　　　　を応援して行く努力をする時です。
　　　　　「今の若いものは」ではなく、私達も若い時があり、その時代を通り
　　　　　抜けながら謳歌した訳ですから。
　　　　　外見のとらわれられず、見守る心の余裕と勇気は誰にもあるはずです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／２４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田

Posted at 2010年02月24日 17時31分38秒

本日の一枚

　　　　　　愚友と同じ「マセラティ・セブリング」です。
　　　　　　彼は手に入れてから２年を迎えますが、年内完成との事・・・
　　　　　　昨年もそう申しておりました。その時「部品がないの。」
　　　　　　そして現在は「完成後が怖い！お金が・・・」だそうです。
　　　　　　まあそんなに焦らず、来年ぐらいの方が完璧に直せていい
　　　　　　ではない？

　　　　　　これほど美しいと「持つ喜び」だよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／２３　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田

Posted at 2010年02月23日 17時39分27秒

日本男子

　　　　　　今回のオリンピックで、男子フィギアでアクシデントに見舞われて
　　　　　　織田選手の最後まで全力をだし、観客に何時もの通り丁寧な挨拶は
　　　　　　久しぶりに「日本男子」を見た思いでした。
　　　　　　以前の交通事故での出来事を乗越え、成長した彼はまた今回の出来
　　　　　　事を糧にして、より大きな「日本男子」の姿を私達に見せてくれる
　　　　　　でしょう。
　　　　　　ありがとう！感動を！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／２２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田　

Posted at 2010年02月22日 17時20分27秒

生ハムno 2

　　　　　　これが２ヶ月半熟成している「生ハム」です。国産黒豚のもも肉
　　　　　　４kgでしたが、水分が飛んで３kgまでダイエット（？）してくれ
　　　　　　ました。味見をしましたが、岩塩とペッパーをだいぶすり込みま
　　　　　　したが、噛むほどに肉の味が出てくるようです。
　　　　　　まずは成功です。この状態で４ヶ月後、６ヶ月後にご報告します。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／２０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田

Posted at 2010年02月20日 13時40分08秒

若気の至り

　　　　　　オリンピックも前半から後半へと移りつつですが、スノーボード
　　　　　　の国母選手を見ていると、自分の１８～２５歳前後の頃を思い出
　　　　　　しました。当時、日本のロックコンサートスタッフをしていて、
　　　　　　ジーンズはパンタロン（懐かしい）靴はロンドンブーツ、髪の毛
　　　　　　は肩まで伸ばしていました・・・若気の至りです。
　　　　　　国母選手のファション、言動を私は非難しません。誰でも若い時
　　　　　　は自然と、自ずから既成社会に反発や離脱をしてきましたし、こ
　　　　　　れからも同じでしょう。今回の国母選手の競技での挑戦は素晴ら
　　　　　　しかった。今回の経験は必ず彼にとって素晴らしい人生となるで
　　　　　　しょう。頑張れ！国母！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／１９
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田

Posted at 2010年02月19日 10時30分05秒

これからの世界経済は

　　　　　　サブプライムローン破綻、そしてリーマンショックから２年以上
　　　　　　経ちます。当初は実行力・行動力、活性化を有しているアメリカ
　　　　　　経済の復活は１～２年前後で起きると誰もが解説していました。
　　　　　　私達日本人も「バブル経済崩壊」後も数年で再生できると、思っ
　　　　　　ていましたが、「中国経済の進展」「終身雇用の崩壊」「金融機
　　　　　　関の低迷」「社会保障の崩壊」など多くの厚い壁に遭遇し、いま
　　　　　　だに解決できずにいます。
　　　　　　その事が全てにあてまはることはないと思います。
　　　　　　だた異常にふくらみ、拡大した経済の崩壊の一番の犠牲者は、一
　　　　　　般庶民なのは同じです。
　　　　　　仕事の消失・給与の消失・高値で取得した住居の多額のローン返済
　　　　　　の苦しみ・・・
　　　　　　今回も、過去の日本でも金融機関の節操ないマネーゲームの成れの
　　　　　　果ては、それまで一つ一つ時間をかけて作り上げて来た社会や個々
　　　　　　の生活まで破壊、疲労させます。
　　　　　　前回も述べたように、我が国での政権交代した民主党はせめて「医
　　　　　　療と年金」の改革だけはしっかりして欲しいのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／１８
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田

Posted at 2010年02月18日 17時00分24秒

ベンツ丸つぶれ！！

　　　　　　朝の通勤時に時折、同じベンツに遭遇するのですが、私の１５年目
　　　　　　のローバーミニにぴったりくっついてくるのです。
　　　　　　ミニのバックミラーはベンツのでかいマスクでいっぱい！！
　　　　　　いやみな運転ですが、よく考えると日本人はでかい顔（マスク）の
　　　　　　車が好きですね。クラウン、レクサス、ワゴン車・・・外車ではボ
　　　　　　ルボ、アウディ、BMW、ベンツと、何かちびデブで、脂ぎったおじ
　　　　　　さんを連想してしまいます。
　　　　　　そう話がそれましたが、そのベンツ昨日我が家の近くの修理工場に
　　　　　　ご自慢のフロントマスクが全面的につぶれました（なみあだ仏！）
　　　　　　雨のなか飛ばし過ぎだそうです。いやくっつき過ぎだよ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／１７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田　

Posted at 2010年02月17日 16時13分08秒

柴犬タケ

　　　　　　我が家に来て８年目を迎える柴犬「タケ」です。
　　　　　　夜はこの通り私の狭いベットの足下で寝ております。
　　　　　　「狭い！重い！」を無視して、ある時はいびきをかき、ある時は
　　　　　　寝言（！）を言いながら熟睡しております。性格は穏やかすぎて
　　　　　　誰が来てもしっぽをフリフリ・・・ただ夜は私が熟睡していても
　　　　　　何かを感じたとき「ウッオン！ウッオン！！」
　　　　　　そして極め付きは、朝３時にベットの反対側のドアから走ってベ
　　　　　　ットに前足でキック！！
　　　　　　何度か衝撃を受けた私は、散歩へと行くのです・・・
　　　　　　「眠い！寒い！辛い！！」
　　　　　　あと何年この生活を送るのでしょうか？
　　　　　　いや！何十年でも良いよ！いつまでも元気なタケで良いよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０／０２／１６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　眞田　

Posted at 2010年02月16日 15時59分05秒

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