今年は地元の禅寺丸柿使用しています。
毎年お世話になっている三田の農家で収穫された禅寺丸です。
1年おきになるそうで、昨年は次郎柿を収穫していただき、
『次郎柿ロール』となりました。
今年はなかなか実が付かず、半ば諦めかけていた時に
収穫の知らせでした。(´∀`)ホッといたしました。
柿のケーキは何時できるのかという問い合わせをいただき
お待たせしておりました分、今年は2種類の柿ケーキを並べることといたしました。
手前:『ホワイト・モンテ・禅寺丸360円
ホワイトチョコと禅寺丸柿の組み合わせです。柿のムースに
少しレモンの入ったホワイトチョコと柿ピューレを丁寧に混ぜてできた柿チョコレートをかけてあります。
奥:『禅寺丸柿ロール』 360円
生クリームにたっぷりの禅寺丸柿ピューレを加えてあります。枝についている柿をイメージして毎年い好評の一品となっています。
温かな日本茶にも紅茶にもコーヒーにも合うケーキとなっています。
どうぞご賞味願います。
〒214-0036 神奈川県川崎市多摩区南生田4-12-4
TEL044-977-2277
モンマルトル洋菓子店
Posted at 2012年11月09日 16時31分43秒
11月のお休み
5日(月)定休日
12日(月)定休日
19日(月)、20日(火)第3週目連休
26日(月)定休日
Posted at 2012年11月09日 15時54分51秒
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